Gastronomia

La versión renovada de este plato es furor para esta navidad 2025.

Ni pionono ni panqueques: la comida que es furor para estas fiestas de fin de año

Se trata de una variante simplificada de la torre de panqueques, donde se utilizan láminas de pionono salado intercaladas con diversos rellenos.
La mesa navideña argentina suele incluir preparaciones como el vitel toné, la ensalada rusa, matambre arrollado y pionono. El pan dulce es el gran protagonista de las fiestas, con frutas abrillantadas, frutos secos o chocolate.

Qué se come en Navidad en Argentina: platos típicos para hacer
Basándose en los conocimientos de más de 29.000 viajeros de 33 países y territorios, Booking.com está utilizando esta investigación para descubrir las tendencias clave que definen el 2026.

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Esta fecha se ha convertido en la ocasión ideal para homenajear una de las bebidas más emblemáticas y refrescantes de la cultura española que se instaló con fuerza en América del Sur.

Día de la Sangría: por qué se la celebra y cómo preparar esta bebida refrescante en simples pasos
El lanzamiento de la versión gourmet del pan dulce de Damián Betular generó un fuerte revuelo en redes sociales debido a su elevado precio. Se trata de una pieza de 750 gramos, elaborada con cacao, avellanas tostadas, naranjas confitadas y chocolate semiamargo, y finalizada con un craquelin de cacao y avellanas. 

Los chefs famosos venden sus pan dulces y hay "polémica" por los precios
 Hoy, el término restaurante convive en la diaria de cartas, reseñas y guías gastronómicas.

El origen de la palabra "restaurante", explicado por un chef
Se trata de una propuesta que combina la tendencia global del smash con uno de los sabores más reconocidos de la cocina veraniega. 

La "Caesar Burger", la nueva tendencia gastronómica para el verano
Ubicada en la esquina de avenida Colón y 11 de Septiembre, Sandwichería Avenida es sinónimo de tradición y confianza en la gastronomía local.
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Sandwichería Avenida: el clásico de Pergamino que resuelve tu lunch en dos clics
En la calle Merced 418, dentro del Hotel Americano, funciona Séptimo Cielo by Calavera no Chilli.
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Séptimo Cielo: una experiencia gourmet para saborear las noches de Pergamino
El creador del pan dulce ganador, Augusto Palombi, contó que las claves de su producto son lograr una miga bien húmeda, no excederse con la cantidad de frutas abrillantadas y frutos secos, y ponerle mucha dedicación y amor.

Pan Dulce de Oro 2025: Panadería Nemo se coronó campeona de la primera edición
En la intersección de avenida Hipólito Yrigoyen y Venezuela se encuentra Fiorente.

Fiorente en Pergamino: sabores que invitan a quedarse, a cualquier hora del día
En la esquina de Echevarría y Moreno funciona Almacén de Comidas Juana.
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Sabor casero que enamora: el Almacén de Comidas Juana que conquista a Pergamino
Cada año, el 15 de diciembre se celebra el Día Internacional del Cupcake, una de las opciones más populares en la pastelería que combina sabor y creatividad.

Hoy se celebra el Día del Cupcake, un clásico de la pastelería
Distintas figuras del deporte, la música y el espectáculo eligen la gastronomía para abrir sus propios espacios y explorar nuevos desafíos.

Cambio de rumbo: celebridades que apuestan a la gastronomía con cafés, pastelerías y casas de pasta
La cocina italiana transmite recuerdos, cuidados, relaciones e identidad, contando historias de familias y comunidades a través de la comida.

La cocina italiana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad