El porcentaje se desprende del informe de la Cámara de Alimentarios de Pergamino. Como es habitual en este período del año, se registró una disminución en los niveles de ventas, consecuencia inmediata de los picos registrados en diciembre. Los productos que más incrementos advirtieron fueron los pollos, fiambres y bebidas.
DE LA REDACCION. La Cámara de Alimentarios de Pergamino (CAP) es una entidad que agrupa a los autoservicios y almacenes de nuestra ciudad. Cada mes, la institución realiza un índice de los movimientos inflacionarios de los productos que conforman la canasta básica alimentaria, entre ellos verduras, carnes y también artículos de limpieza.
Estadísticas
La CAP elaboró el informe de los precios de febrero con los datos extraídos de los comercios asociados de distintos rubros alimentarios, de limpieza e higiene personal. Es preciso destacar que el año comenzó con aumentos moderados o bajos en los precios de los diferentes productos
Informe
De acuerdo con lo expuesto por el documento elaborado por la Cámara de Alimentarios de Pergamino, en febrero se observó un importante faltante de mercaderías sobre todo de marcas premium, muchos de estos productos son reemplazados por marcas blancas, por lo que crece el consumo de estas últimas. Los precios han sufrido moderados aumentos en general, casi sin llegar al 2 por ciento. Los productos que más incidieron fueron los pollos, fiambres y bebidas que son los que más se consumen en la época estival; a estos le siguieron tocador y limpieza. Con muy pequeños ajustes en verduras y frutas, al igual que panaderías. Las carnes de res se mantuvieron estables al igual que los productos de almacén, lácteos y pastas frescas entre otros, reza el informe.
Con el aumento de febrero el porcentual de inflación de los primeros dos meses del año asciende a 4,5 por ciento.
Respecto a los Precios Cuidados, el escrito elaborado por la entidad indica que los Precios Cuidados en los almacenes están cumpliendo con su objetivo. Desde esta entidad se asesora sin cargo a los comerciantes que aún no los tengan implementados o exhibidos.
Denuncias y reclamos
Por otra parte, se informa que se han recibido reclamos de consumidores que han sido engañados por tentadoras promociones de los grandes supermercados y que terminan siendo falsas; tal es el caso de aquellos que ofrecen un importante descuento algún día de la semana y luego cuando los clientes llegan a la caja les informan que no tienen stock de los productos que gozan de descuentos. Ante esta situación, desde la entidad local sugieren leer bien estas promociones engañosas para no caer en la trampa ya que muchos consumidores, una vez que cargan en sus changos los productos, los compran igual.
Mejor que en febrero de 2014
Por último, desde la Cámara afirman que el promedio de aumento en los precios de los productos de diferentes rubros, durante febrero es mucho más bajo que en el mismo período del año pasado, cuando se iniciaba un fuerte proceso de devaluación, ya que había alcanzado un 8,36 por ciento.