Ramallo vivió un acto cargado de emoción, el Centro Deportivo y Cultural Santa María de Villa General Savio celebró la finalización del Curso de Elaboración de Conservas, desarrollado junto a la Escuela de Educación Profesional N° 401, que permitió la graduación de un nuevo grupo de alumnos con formación técnica y certificada.
Capacitación con salida laboral en Villa General Savio
Durante la jornada de cierre, los estudiantes recibieron los certificados que los acreditan como operadores en elaboración de conservas cárnicas, chacinados y salazones, completando un proceso formativo orientado tanto a la producción artesanal como a la industrial. La propuesta buscó brindar conocimientos concretos, alineados con las demandas del sector productivo y las posibilidades de emprendimiento local.
Formación técnica en elaboración de conservas
El curso estuvo a cargo de la profesora Natalia Villoldo, quien acompañó de manera permanente a los participantes a lo largo de la capacitación. Desde la organización destacaron el compromiso demostrado por los alumnos, así como el esfuerzo sostenido para cumplir con los contenidos teóricos y prácticos, fundamentales para garantizar procesos seguros y de calidad en la elaboración de alimentos.
Articulación institucional y desarrollo local
Desde el Centro Deportivo y Cultural Santa María y la Escuela de Educación Profesional N° 401 subrayaron la importancia del trabajo articulado entre instituciones, una estrategia que permite acercar capacitaciones con salida laboral a los vecinos de la localidad. En ese sentido, remarcaron que este tipo de iniciativas fortalecen el entramado productivo y amplían las oportunidades de inserción laboral en Villa General Savio.