El Comando de Prevención Rural junto a la Dirección de Bromatología municipal, secuestró una significativa cantidad de carne de dudosa procedencia en una carnicería de la localidad de Mariano Benítez.
El procedimiento forma parte de los controles habituales tendientes a detectar casos de venta ilegal de carne y/o la faena clandestina.
En este caso, los efectivos del CPR a cargo del oficial principal Eliberto Rodríguez, junto con el personal del área de Bromatología, a cargo de Severo Vila, inspeccionaron un comercio del rubro carnicería y almacén anexo, de razón social La Yugoslava, ubicado en la planta urbana, frente a la plaza principal del pueblo.
Los agentes detectaron dentro del local 38 kilos de carne cuya procedencia no pudo ser acreditada y procedieron a labrar un acta de infracción, informaron a través de un comunicado.
Esta clase de controles se llevan a cabo periódicamente por disposición del Ministerio de Seguridad para combatir el delito contra el campo.
En este sentido, el jefe de la Policía de Investigaciones señaló el mes pasado que los controles de carnicerías dieron buenos resultados y también se hicieron operativos de interceptación selectiva en vehículos que transportan hacienda en pie. Además se estuvieron haciendo operativos en las zonas de los pueblos más vulnerables y que tienen mayor problema de inseguridad como El Socorro, La Violeta y Fontezuela.
En esa oportunidad, Eliberto Rodríguez, responsable del Comando de Prevención Rural de Pergamino, aseguró que se iban a intensificar los trabajos de seguridad en el campo en coordinación con la DDI y con la fiscalía temática en delitos rurales. Estamos intensificando el control de hacienda, la faena clandestina y más que nada con la gente del Municipio lo que es la venta ilegal de carne, de dudosa procedencia y además la parte avícola. Además, el jefe de la policía Rural aseguró que trabajan en coordinación con la DDI, la fiscalía de delitos rurales y también con los destacamentos que hacen un aporte invalorable a la Policía de Seguridad.
Controles
Por su parte, el funcionario municipal se refirió a los controles que se realizan desde el Gobierno local: Siempre estamos realizando controles en las carnicerías y fábricas de elaboración de distintos productos de cerdos y sus derivados, acompañados por la gente de Delitos Rurales. Ante esta solicitud hemos estado en distintos pueblos como Manuel Ocampo, Rancagua y El Socorro, donde hemos inspeccionado las mismas, comprobando el origen de la mercadería con la presencia de los sellos oficiales y de certificados sanitarios que avalen la calidad de los mismos. Siempre estamos controlando la matanza clandestina.
En otro orden de cosas Vila hizo hincapié en la importancia de la denuncia de la población: Las líneas telefónicas y gratuitas 108 y 147 están disponibles para que las personas denuncien cuando vean mercadería de procedencia dudosa, ya sea en el aspecto de que falten los sellos avalando la certificación sanitaria del frigorífico o cortes inapropiados hechos en pleno campo, donde se nota el mal sangrado del animal, donde tenga muy colorada la carne y también donde se encuentren partículas de tierra, pasto o polvillo propio de una matanza clandestina.
Por último, el funcionario explicó que la mercadería de origen dudoso generalmente llega en una camioneta tirada atrás en una caja que generalmente se descarga de noche, cuando la inspección está en horas de guardia y son pocos los vecinos que lo puedan detectar, muchos son los vecinos que nos comunican que en tal parte hay embutidos o pollos con una serie de problemas, así que también estamos trabajando sobre ese tema en particular.