Llama la atención de profesionales médicos y autoridades sanitarias, aunque son frecuentes en esta época del año por el desorden alimentario que se hace en las festividades de Navidad y Año Nuevo.
DE LA REDACCION. Profesionales médicos y autoridades sanitarias manifestaron su preocupación con relación a casos de gastroenterocolitis y cuadros de deshidratación que se atendieron en los últimos días, tanto en el sector privado como en los efectores públicos de salud.
El doctor Leandro Peñaloza, secretario de Salud del Municipio, alertó a la población y recordó los cuidados necesarios que hay que tener, fundamentalmente en la manipulación y consumo de alimentos. En días de altas temperaturas es importante que los alimentos no pierdan la cadena de frío, sostuvo y recomendó a la población acudir al médico y no a la farmacia ante la aparición de cuadros de diarrea.
Desde el 29 de diciembre a la fecha observamos un incremento en el número de consultas por cuadros de gastroenterocolitis con episodios serios de deshidratación; pedimos a la población que ante la aparición de los mismos concurra de inmediato al médico que es el profesional que sabe qué medicamento específico debe suministrarle.
Con respecto a las causas que están pudiendo originar estos casos, Peñaloza refirió que en esta época del año y sobre todo después de los desórdenes alimentarios que se hacen en el contexto de las festividades de Navidad y Año Nuevo es común que aparezcan descomposturas. Pero igualmente estamos alertados de esta situación y estamos siguiendo algunos casos que se nos han presentado.
En la misma línea el funcionario insistió en que es muy importante el tema de la alimentación, en esta época del año es vital que la comida esté bien elaborada y adecuadamente conservada.
La comida que no se guarda en la heladera fermenta y al hacerlo crea distintos tipos de bacterias; hay que tener mucho cuidado con la mayonesa que es una de las causales de diarrea, ya que es un producto que no puede estar más de 30 minutos fuera de la heladera. La gente a menudo la emplea para preparar alimentos que lleva a lugares de descanso, clubes o piletas, y en ese pasaje se pierde la cadena de frío y eso termina desencadenando un posible problema de salud, agregó el titular de la cartera sanitaria local.
Cuándo consultar
Atendiendo a que el mayor número de consultas por cuadros gastrointestinales se ha dado en los últimos días tanto en efectores del sistema público como privado, la comunidad médica coincidió en señalar que es importante consultar al médico cuando se producen casos de deposiciones líquidas (más de cuatro al día) que no se auto limitan.
En este punto, profesionales consultados por LA OPINION explicaron que en general hay cuadros de diarrea que se autolimitan tras la segunda deposición y esto no merece mayor cuidado. Pero también refirieron que hay otras situaciones en las que por distintas causas el cuadro se mantiene con mayor cantidad de deposiciones -con el riesgo de deshidratación que esto conlleva- en un número mayor a cuatro o cinco por día. En estos casos hay que consultar de inmediato al médico por cuanto el profesional es el único que está en condiciones de determinar si se trata de un cuadro causado por un agente viral o bacteriano y establecer cuál es el tratamiento más apropiado para esa persona.
Los médicos advierten que lo habitual es que ante este tipo de situaciones las personas acudan directamente a la farmacia en busca de medicación para controlar el cuadro, y refieren que esto puede ser peligroso si no se atiende el cuadro clínico general y si no se indaga sobre las causas que motivaron la aparición del malestar gastrointestinal.