El recorte de más del 30 por ciento que el Gobierno de la provincia realizó en los comedores escolares tiene una consecuencia directa en el tipo de alimentación que recibirán los cientos de miles de niños y adolescentes bonaerenses.
DE LA REDACCION. Luego de que la Provincia realizara recortes en los cupos asignados a los chicos que asisten a comedores escolares, en algunas escuelas comenzaron a implementar un menú de emergencia, mientras que gremios y proveedores piden duplicar el monto por ración, que actualmente es de 6,30 pesos. En nuestra ciudad el servicio se desarrolla con total normalidad y no se esperan grandes cambios.
El Gobierno provincial solo restableció los cupos recortados en Mar del Plata -2.500 designaciones de merienda y desayuno, y 1.030 de almuerzo-, pero aún no tuvimos respuestas respecto a los otros casos, ni tampoco se ha avanzado en el compromiso para el mejoramiento del servicio, dijo el secretario adjunto de la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE), Carlos Díaz. Y añadió: Por el contrario, el servicio va perdiendo calidad, y si bien la situación es dispar, en algunos distritos implementan menús de emergencia.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Prestadores de Servicio de Comedores Escolares, Héctor Acevedo, manifestó que a las escuelas no les queda otra opción que recurrir a la imaginación al momento de confeccionar los menús, ya que el monto que se asigna a cada chico que concurre al comedor, aún es de 6,30 pesos por día. Necesitamos que al menos ese valor se lleve a 12 pesos para dar un servicio de calidad; es imposible dar de comer así, dijo.
No obstante, se mostró confiado en que una vez cancelada la deuda que la Provincia mantiene respecto a algunos meses del año pasado, se avance en un aumento. Existe el compromiso de mejorar la prestación una vez que se regularicen las cuentas, confió.
Menú de emergencia
Aunque no se confirmó oficialmente según informaron algunos medios de comunicación, el menú semanal confeccionado por la Provincia para los comedores escolares de algunas ciudad sería el siguiente: lunes (fideos al fileto); martes (arroz con lenteja); miércoles (fideos con huevo); jueves: arroz con paleta y viernes (fideos con manteca o arroz con queso).
El Gobierno provincial, a través de la cartera de Desarrollo Social, definió un ajuste en la mercadería de los comedores de los barrios y escolares ronda entre el 20 y 40 por ciento, al tiempo que en distritos como Bahía Blanca los establecimientos educativos debieron afrontar una quita de 4.000 cupos alimenticios para estudiantes.