El 29 y 30 próximos en el Centro Metropolitano de Rosario se desarrollará la novena edición del Congreso de Conservación de Forrajes y Nutrición, este clásico y pionero foro anual organizado por Forum Ganadero, sinónimo de forrajes y nutrición.
La innovación, el conocimiento, la tecnología y los desafíos que plantea la demanda siguen siendo los ejes principales de este encuentro internacional, que contará con el testimonio de reconocidos especialistas, y productores de carne y de leche, con la coordinación académica del doctor Carlos Kitroser.
El programa de rigurosa actualidad abarcará los siguientes temas: Novedosa tecnología denominada shredlage que está revolucionando el procesamiento de la fibra y de los granos destinados a ensilar, Estrategias para diversificar riesgos en la producción de forrajes junto al aprovechamiento de excedentes, Aditivos y nutrientes de nueva generación, Situación y tendencias en materia de forrajes en los países más adelantados, Qué se está haciendo en Europa para controlar el deterioro de los silajes y el desarrollo de micotoxinas, La importancia de la rumia como indicador directo de la salud y del bienestar animal, Hacia dónde van los tambos en Israel y cómo gerencian la gestión de los recursos y La incertidumbre como factor constante, un motor poderoso para encontrar nuevos caminos y soluciones.
El encuentro se cerrará con un taller dirigido a profesionales, no excluyente, donde dos especialistas extranjeros compartirán su experiencia en el manejo integral del rodeo lechero en condiciones ambientales adversas, finalizando con un amplio debate junto a los asistentes.
Los disertantes serán Horst Auerbach (Alemania), Irmgard Immig (Suiza), Daniel Werner y Marcelo Wasser (Israel), además de Alberto Cragnaz, Edgard Ramírez, Gustavo Clemente, Leandro Mohamad, José Martinelli y panelistas invitados.
Informes e inscripción: 02477-15566645, e-mail: [email protected].