DE LA REDACCION. El domingo venidero, en la plaza El Reencuentro de El Socorro, se llevará a cabo la tradicional Fiesta de las Colectividades. Las actividades comenzarán a las 11:30, con el desfile de las colectividades y apertura de la fiesta con una presentación alegórica en el escenario mayor.
Esta XV edición, cuyo eslogan es una fiesta para todos durante todo el día, contará con numerosos espectáculos artísticos. Participarán: La Marca, grupo Huellas, Greta Jacobo, Gustavo Ponce, El Tigre Goro y como cierre se presentarán Los Carabajal.
La entrada general tiene un costo de 30 pesos y los niños gratis.
Como todos los años estarán con su gastronomía típica las colectividades italiana, española, sirio libanesa y croata, entre otras.
Los italianos ofrecerán ravioles, tallarines, pizzas, ensaladas de frutas, tiramisú, tartas de ricota, de chocolate, de coco, de nuez y los infaltables panetones y la exquisita pastafrola. Todo acompañado por la Romanza Italiana, la mejor música popular y lírica de Italia a cargo de Carolina Bettoi (soprano) y Horacio Fiteco (tenor).
Los croatas ofrecerán sus clásicos sandwiches de pata de ternera, chucrut, postres y mucho más.
La colectividad sirio libanesa preparará sus clásicas delicias: kepis, shawarma, acompañados por la danza en el escenario por el ballet Gandara Sudasi, dirigido por el profesor Matías Pirchi.
No faltará la tradicional paella de los españoles, empanadas, los especiales sandwiches de lomito y las frutillas con crema. En este caso se sumará la danza y el color del ballet español de la localidad de Sargento Cabral.
También estará el Rincón Criollo con asado, chorizos, empanadas y pasteles.
Luciano Santesmases
Luciano Santesmases, delegado municipal de esa localidad adelantó que la Fiesta arrancará el sábado con la peña que organizan los chicos del Socorrock y el domingo, a las 11:30, será la 15ª Fiesta de las Colectividades, este sueño hecho realidad que es la fiesta más grande de la región.
Santesmases invitó a toda la comunidad de Pergamino y la zona a que se acerquen a disfrutar en familia de una fiesta muy agradable, llena de colorido y de exquisitas comidas típicas de la región.
La fiesta, que ya está instalada en la zona, el año pasado tuvo la visita de alrededor de 4.000 personas, que pasaron por la plaza y disfrutaron de la propuesta.
La Fiesta de Colectividades de El Socorro tiene por objetivo recrear y mantener vigentes las tradiciones de los inmigrantes llegados al país durante los siglos XIX y XX. Durante las celebraciones cada colectividad brinda la degustación de platos típicos y actividades recreativas.
Esta celebración, que nace en 2000, se ha constituido en una de las fiestas populares más trascendentes de la zona, habida cuenta que en ella participan gran cantidad de colectividades.
Esta Fiesta se gestó con mucho sacrificio, con el invalorable apoyo de toda la comunidad socorrense y el trabajo hombro a hombro con autoridades y distintas instituciones que siempre estuvieron atentos a nuestras solicitudes, a veces de carácter económica y otras de asistencia cultural -señalaron los organizadores-. Así fue como nuestra Fiesta se fue realizando en un marco de tranquilidad, de invitación a compartir el espacio de la plaza, comidas típicas, a reencontrarse, a disfrutar de los espectáculos que durante toda la tarde pueden ser vistos en el escenario.
Para esta XV edición los organizadores anuncian la participación de artesanos, microemprendedores, juegos, stands de gastronomía típica, muestras culturales y espectáculos toda la tarde en el escenario central.