El titular de la cartera de Agroindustria de la Nación está invitado a participar de las XXIV Jornadas Ganaderas del 29 y 30 de junio. También expondrá el presidente del Inta, Amadeo Nicora. El programa incluye destacados expertos que abordarán las distintas temáticas ganaderas bajo el lema Una puesta al día para mejorar el negocio y el ambiente.
DE LA REDACCION. El 29 y 30 de junio la Sociedad Rural local será sede de la XXIV edición de las Jornadas Ganaderas de Pergamino, la reunión clásica de los productores. Bajo el lema Una puesta al día para mejorar el negocio y el ambiente, la capacitación organizada por Estudio Ganadero Pergamino contará en esta oportunidad con un nutrido abanico de temas y expositores, entre los que se destacan Ricardo Buryaile, ministro de Agroindustria de la Nación y el presidente del Inta, Amadeo Nicora.
Según informó Carlos Kitroser, director de Estudio Ganadero, la invitación al ministro de Agroindustria está cursada e incluso confirmó que estará presente a fines de junio en Pergamino, aunque también dijo que su participación se postergará en caso de confirmarse un viaje al exterior.
El clásico encuentro espera reunir una vez más a numerosos productores ávidos de conocer o sumar propuestas para la ganadería que exige el país y el mundo, aprendiendo de otros países sobre sus políticas de Estado en producción ganadera, en industrias cárnicas, en estrategias de desarrollo de mercados y su balance exportación-consumo interno, en la implementación de sistemas de trazabilidad, y otros aspectos que han logrado desarrollar con éxito.
En ambas jornadas el horario de inicio es a las 9:00, en tanto que el miércoles 29 las acreditaciones comenzarán a las 8:00.
Programa
La reunión clásica de los productores se realizará el 29 y 30 de junio con propuestas dirigidas a mejorar el negocio ganadero y el ambiente, junto a destacados especialistas y productores de carne, en un contexto de nuevas oportunidades, con el siguiente programa: Cómo generar desarrollo de pastizales en bajos alcalinos con prácticas simples (Jonatan Camarasa y Omar Scheneiter, Inta Pergamino), Ganadería silvopastoril en la región pampeana, recuperación de suelos y producción forestal (Fernando Rosel, asesor), Estimando producciones de forraje desde el cielo durante quince años con el índice verde (Gastón Guibelalde, asesor y productor), Identificación de pérdidas evitables en cada etapa del ciclo de cría (Martín Correa Luna, Inta Venado Tuerto), ¿Aumentar el stock o producir con mayor eficiencia? (Juan Carlos Aba, Caprove), Qué nos indican los números? ¿ciclo completo, vender destete, recriar? Análisis y combinaciones (Fernando Stiepovich, asesor), Puesta al día en alfalfa, avances en genética, implantación, manejo y control de malezas (Gabriel Kieffer, Juan Luis, Sebastián Depino y Juan Elustondo, especialistas en pasturas), Elección y manejo correcto de toros probados como llave para aumentar la cabeza de parición (Carlos Martín Acuña, asesor), ¿Cuánto contaminan realmente las vacas?, ¿reducir emisiones? Consecuencias para la ganadería y el país (Luis Villa, asesor y Nelson Illescas, director del Inai), El novillo del futuro y las perspectivas del negocio de ganados y carne (Miguel Gorelik, exdirector de Quickfood, director de Valor Carne).
El jueves 30 de junio el programa y los disertantes serán los siguientes: Estrategias para recriar manipulando la curva de crecimiento para optimizar la performance (Juan Pablo Russi, asesor y productor), Bajando costos operativos con tolvas de autoconsumo en recría y en engorde (Raúl y Marcos Blúa, productores), El estado corporal y su impacto directo en la fertilidad, pautas según ambiente y genética (Martín Vergara, asesor y productor) y Las propuestas del Inta para la nueva etapa. Mano a mano con las autoridades del sector (Amadeo Nicora, presidente del Inta, y Ricardo Buryaile, Ministro de Agroindustria.
Más información al teléfono 15566645, e-mail: [email protected].