Gastronomia

Su propuesta innovadora, con pedidos rápidos y personalizables, destaca por su famoso volcán de ñoquis, también en versión vegana.

Volcán de ñoquis, el plato estrella del primer fast food de pastas de la Argentina

Federico Giuliano y Carlos Cejas venían de un fracaso gastronómico y tuvieron una idea inédita. El imperio ya tiene cinco años y ocho locales en CABA y GBA.
El 29 de julio se reconoce internacionalmente como el Día Mundial de la Lasaña, un homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la cocina global.

Día Mundial de la Lasaña, un favorito de la cocina italiana
La histórica rivalidad culinaria se reaviva con humor y pasión, mientras los argentinos defienden su tradición más querida.

Un chef estadounidense desafía el asado argentino
Un prestigioso ranking nacional reveló que Tucumán tiene las mejores empanadas del país.

Se terminó el debate: eligieron la mejor empanada argentina
El postre más largo del mundo con 10 metros de largo fue elaborado el pasado domingo 20 de julio en la ciudad argentina de Balcarce.

Balcarce y un récord único: hicieron el postre más largo del mundo
La Provincia de Córdoba impulsa su gastronomía con el ciclo audiovisual “Los Emblemáticos”.

Córdoba impulsa su gastronomía con el ciclo audiovisual Los Emblemáticos
Queso desbordado y aceitunas: las marcas de la pizza argentina que nació en La Boca.

Un libro abre el debate sobre el origen de la pizza porteña
El clásico embutido de nuestras parrillas ocupó el puesto número 10, destacando no solo por su sabor, sino también por su preparación y el valor simbólico que representa dentro del ritual del asado.

Orgullo gastronómico: el chorizo argentino se ubica entre las 10 mejores salchichas cocidas del mundo
La combinación de milanesa con fideos en Argentina es un tema que genera debate y controversia, con opiniones divididas entre quienes la consideran una tradición reconfortante y quienes la ven como un exceso o incluso una aberración culinaria.

Milanesa con fideos, el plato de moda: ¿rescate nostálgico o exceso sin sentido?
La receta de la pastafrola es relativamente sencilla, y existen numerosas variaciones en cuanto a los rellenos y la decoración de la masa. 

Día de la Pastafrola: una receta de origen italiano y ADN argentino
Además de ser un clásico nacional, la yerba mate es un producto muy utilizado en diversos platos, tanto dulces como salados, y que ya traspasó la frontera regional.

Una ciudad argentina tendrá un desafío gastronómico con la yerba mate como ingrediente estrella
Se trata de una barra de chocolate que destaca por su relleno de crema de pistacho y trozos crujientes de masa kataifi, recubierta de chocolate. 

Chocolate Dubái: cómo surgió el fenómeno gastronómico que conquistó el mundo
La frescura de pescados y mariscos caracteriza la gastronomía de Mar del Plata.

Los secretos mejor guardados de la gastronomía de Mar del Plata
Por tercer año consecutivo la empresa Don Ramón se llevó el título del mejor salame de Argentina.
Gastronomía

Un salame de Córdoba se coronó como el mejor de Argentina en una aclamada competencia
La nueva edición de la Feria Francesa tendrá lugar el sábado 12 y domingo 13 de julio.

Llega la Feria Francesa a Buenos Aires con 30 stands de cocina francesa