Gastronomia

Desde 2018, el galardón reconoce proyectos gastronómicos que combinan excelencia, bajo impacto ambiental y fuerte conexión con el territorio.

Un premio argentino reconoce a chefs que impulsan la gastronomía sustentable y los ingredientes autóctonos

Año a año, a través de este premio se reconocen a proyectos que impulsan el desarrollo sostenible y la valorización de la cultura argentina.

El Día Internacional de la Papa busca destacar su legado cultural, su aporte nutricional y su versatilidad en la cocina tradicional y moderna.

Día Internacional de la Papa: ¿por qué se celebra hoy?
El alfajor con gusto a carlito, una golosina bien rosarina.

En Rosario crearon un alfajor de kétchup en homenaje al "Carlito"
Salir a comer sin temor, sin explicaciones y sin restricciones vuelve a ser una posibilidad concreta gracias a este proyecto. La Ruta Sin Gluten combina comunicación, compromiso y sabor.

Llega La Ruta Sin Gluten a Buenos Aires
Tu Refugio se ubica en el emblemático Cruce de Caminos.

Tu Refugio: el clásico del Cruce de Caminos que nunca falla
Alimentos Sanos: los 10 alimentos sanos y claves para la salud. Cómo incorporarlos

Los 10 alimentos sanos y claves para la salud. Cómo incorporarlos
La hamburguesa es uno de los platos más populares a nivel mundial.

Día de la Hamburguesa: por qué se celebra el 28 de mayo
La gastronomía ya no se define solo por el contenido del plato, ahora también se mide por la experiencia que lo rodea, desde los ingredientes hasta la tecnología y la interacción del comensal.

Las tendencias que redefinen la gastronomía mundial en 2025
Tokio está ubicado en calle Pinto 721 de la ciudad de Pergamino.
La Opinión Gourmet

¿Todavía no probaste la magia de Japón en Pergamino?
Cada 25 de Mayo, Argentina celebra la Revolución de Mayo, una de las fechas patrias más significativas del país. Este día, platos como el locro, las empanadas y los pastelitos se convierten en protagonistas de la mesa familiar.

25 de Mayo: cuáles son las comidas típicas que se comen durante esta fecha patria
Expertos de la universidad estadounidense desarrollaron una guía práctica para tener en cuenta cuáles son los alimentos dañinos para el cerebro y cuáles aceleran el deterioro cognitivo.

Los cinco alimentos que aceleran la pérdida de memoria y que deberías evitar, según Universidad Harvard
La cafetería Praliné se ubica en calle Mitre al 300 de Pergamino.
La Opinión Gourmet

Praliné: café de especialidad, delicias caseras y calidez en cada rincón
Lamy Food es un emprendimiento de una familia oriental que busca ensalzar su cultura gastronómica.
La Opinión Gourmet

Lamy Food: sabores orientales y caseros en el corazón de la zona sur de Pergamino
Esta jornada no solo busca destacar el papel que el té desempeña en la vida cotidiana, sino también poner en valor el trabajo de quienes lo producen y promover prácticas sostenibles en su cultivo y comercialización.

Día del Té: por qué se celebra hoy y cuáles son sus principales beneficios para la salud
El café se ubica en pleno corazón de Pergamino, calle San Nicolás 303.

Café 303: el rincón más dulce del centro pergaminense