Ubicado en el Cruce de Caminos, este clásico pergaminense abre todos los días del año y renueva su carta sin perder su esencia.
Tu Refugio se ubica en el emblemático Cruce de Caminos.
LA OPINIONSi hay un lugar en Pergamino donde la comida se convierte en experiencia, ese lugar es Tu Refugio. Emplazado estratégicamente en el Cruce de Caminos, este local gastronómico es parte del ADN de la ciudad, un clásico que supo ganarse su fama a fuerza de sabor, generosidad y tradición.
Su plato más emblemático —el lomito completo— es una verdadera joya local: pan crocante, churrascos de lomo tiernos, jamón, queso, tomate y lechuga en la combinación justa. Pero no es el único: los sándwiches de milanesa (de pollo o carne) y de hamburguesa también pisan fuerte, todos acompañados por papas fritas caseras, doradas y crocantes.
Desde la llegada de Coco y Gonzalo, los nuevos dueños, Tu Refugio amplió su propuesta sin perder su identidad. Hoy ofrece una carta variada con platos abundantes y sabores caseros que conquistan todos los paladares. Entre los más pedidos, se destaca el matambre de cerdo a la pizza, cubierto con una salsa de morrón y cebolla que despierta todos los sentidos.
Para quienes prefieren lo tradicional, hay costeletas a caballo, bien jugosas y servidas con huevo frito y papas. Y si hablamos de pastas, el lugar también deslumbra: sorrentinos, ravioles, canelones y fideos, todos caseros y acompañados con una clásica salsa bolognesa que enamora desde el primer bocado.
Además, cada día hay un plato estrella y promociones imperdibles, lo que convierte a Tu Refugio en una opción ideal para el almuerzo, la cena… o ese antojo de madrugada.
Y como si todo esto fuera poco: abre todos los días del año, desde las 6 de la mañana hasta las 2 de la madrugada. Porque el hambre no tiene horario, y el buen gusto tampoco.
Tu Refugio no es solo un lugar para comer: es un punto de encuentro, una parada obligada, un clásico que sigue vigente, más sabroso que nunca.