Noticias sobre Restaurantes

Un restaurante es un establecimiento donde se preparan y sirven comidas y bebidas para consumo, generalmente en el mismo local, aunque muchos también ofrecen servicio para llevar o a domicilio.
Buenos Aires y Mendoza concentran los restaurantes premiados.

Estrella Verde Michelin 2025: los restaurantes argentinos que lideran la gastronomía sostenible

Aunque todavía no hubo confirmación oficial, ya se trabaja en la décima edición del Festival RICO, uno de los eventos gastronómicos y culturales más convocantes de San Nicolás, que se realizaría durante el fin de semana largo de Carnaval.

San Nicolás: Preparan la décima edición del Festival RICO para el fin de semana largo de Carnaval

Es necesario que cada vez más restaurantes, pequeños y gigantes, se animen a migrar hacia este modelo de gastronomía sustentable, simplemente porque no es una moda, sino una forma más inteligente de cocinar en un planeta que cambia. La cocina del futuro seguirá siendo deliciosa, pero solo se logrará si también es responsable con el entorno.

Estrella Michelin verde 2025: estos son los restaurantes galardonados por su gastronomía sostenible este año

Distintas figuras del deporte, la música y el espectáculo eligen la gastronomía para abrir sus propios espacios y explorar nuevos desafíos.

Cambio de rumbo: celebridades que apuestan a la gastronomía con cafés, pastelerías y casas de pasta

Entre las ciudades con más presencia, se destaca Buenos Aires que se consolida como una potencia gastronómica con ocho restaurantes clasificados; seguida de Lima, con siete; y Santiago, con cinco.

La gastronomía argentina se adueñó del Latin America's 50 Best Restaurants

Pedro Bargero no es solo un chef prestigioso; es un creador de experiencias, un líder de equipos, un innovador que desafía límites. 

Quién es el chef argentino detrás del restaurante que es furor entre los críticos a nivel mundial

La situación es crítica no solo para empresarios, sino también para los trabajadores del sector.

Crisis en la gastronomía: cerraron 100 restaurantes en todo el país y ya supera al 2001