Una aplicación reveló en qué provincias argentinas son más fans de la pizza. Dos de ellas tienen una marcada inclinación por esta comida sobre el resto.
A pesar de sus diferencias geográficas y culturales, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Tierra del Fuego comparten una marcada afición por este clásico de la gastronomía.
GOURMET.La pizza es de esas comidas clásicas que no pueden faltar en cualquier encuentro con amigos o familia; incluso son un bastión infalible para una noche en la que no hay ganas de cocinar y la respuesta es el delivery. Lo que llamó la atención en relación a esta comida es un dato que arrojó Google Trends en alusión a qué provincia argentina son más fans de ella.
Según los datos de Google Trends, el interés por la palabra “pizza” presenta dos focos destacados en Argentina: la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la provincia de Tierra del Fuego. A pesar de sus diferencias geográficas y culturales, ambas regiones comparten una marcada afición por este clásico de la gastronomía.
Es importante señalar que el ranking no refleja la cantidad absoluta de búsquedas, sino el interés relativo. Esto significa que se mide cuán frecuente es el término en comparación con el total de consultas realizadas en cada provincia. Por eso, aunque Buenos Aires tenga una mayor población y volumen total de búsquedas, no siempre ocupa el primer puesto en el índice de interés.
La pizza llegó al país a fines del siglo XIX, traída por los inmigrantes italianos que se establecieron principalmente en Buenos Aires. En sus inicios, era una preparación casera, elaborada en los hogares como una forma de mantener vivas las tradiciones del país de origen, pero no tardó en hacerse un lugar en el espacio público: los barrios porteños, y especialmente La Boca, fueron los primeros en ver surgir pizzerías que pronto se convirtieron en puntos de encuentro social.
Fuente: El Destape.
