Noticias sobre Platos

En gastronomía, un plato o platillo es una preparación culinaria que es servida para ser consumida.
El Foodie Radar 2025 confirma que, más allá de las tendencias globales, la gastronomía latinoamericana sigue encontrando en sus sabores tradicionales una forma de expresión cultural, identidad y pertenencia, ahora también a un clic de distancia.

Foodie Radar 2025: los platos más pedidos en Latinoamérica

La mesa navideña argentina suele incluir preparaciones como el vitel toné, la ensalada rusa, matambre arrollado y pionono. El pan dulce es el gran protagonista de las fiestas, con frutas abrillantadas, frutos secos o chocolate.

Qué se come en Navidad en Argentina: platos típicos para hacer

Un ranking de Taste Atlas destacó a dos clásicos de la cocina argentina entre las mejores chuletas empanizadas del mundo.

Dos platos argentinos quedaron entre los 10 mejores del mundo en un nuevo ranking internacional

Eugenia Tobal y Alex Pelao superaron a Esteban Mirol y Andy Chango, consolidándose como los ganadores del primer desafío de la temporada.

Así fue el primer programa de MasterChef Celebrity: los mejores y peores platos de la noche

Estos platos regionales destacan los sabores de la diversidad cultural latinoamericana.

Cinco platos latinoamericanos para celebrar la diversidad cultural