Tendencia ganadera: la suba de precios activó la retención de hacienda
Iniciando recién el tercer mes del año, con corrales bien nutridos, la zafra de terneros aún no presenta un desarrollo significativo como para conformar un nivel de oferta consolidado. Esta situación advierte un giro en el negocio ganadero, dado que la retención de hacienda y las crías parece ser el modelo elegido por los productores.
