Los veterinarios utilizan su conocimiento para diagnosticar, prevenir y tratar las enfermedades procurando la sanidad animal.
Los veterinarios son parte de la primera línea de protección de la salud pública y global.
LA OPINION Socialmente, los veterinarios también hacen un trabajo importante para cuidar a nuestra comunidad, rescatando animales callejeros.
XTodos los años, el último sábado del mes de abril se celebra el Día Mundial del Veterinario, una buena oportunidad para resaltar los aportes de estos profesionales, tanto en el cuidado y la sanidad animal, como de la salud pública.
Estos médicos de los animales utilizan su conocimiento para diagnosticar, prevenir y tratar las enfermedades que afectan a nuestro ganado vacuno, lanar y caprino, equinos, aves y reptiles, mascotas, animales exóticos y salvajes.
Además de su importante colaboración en mantener la salud y el bienestar de los animales, cumplen un rol fundamental en nuestra sociedad, son parte de la primera línea de protección de la salud pública y global.
“A muchos veterinarios el día se nos hace noche al cuidado de la salud de los animales, somos el primer eslabón de la larga cadena alimentaria de responsabilidades, desde el nacimiento mismo del ternero, por ejemplo, o bien acompañando ese trabajo artesanal que se lleva adelante en los tambos para la obtención de leche, quesos u otros derivados de la leche de nuestros rodeos, que tienen por destino no solo a los consumidores locales sino de muchos países del mundo”, afirma Gabriel Carnevale, médico veterinario con más de 30 años de profesión, hoy integrante del equipo de trabajo de Colombo y Colombo.
Conmemorar el último sábado de abril el Día Mundial del Veterinario, es una iniciativa de la Asociación Mundial Veterinaria que se inició en el año 2000.
Uno de los aportes que más se les atribuye es la responsabilidad de implementar el enfoque de una sola salud (OneHealth), estrategia multisectorial y multidisciplinaria que busca prevenir y tratar enfermedades de origen animal que afectan la salud de las personas, y que además reconoce la importancia de desarrollar medidas ambientales que prevengan enfermedades ecosistémicas que afecten de alguna manera a la población.
“Nuestra labor en territorio apuntala los trabajos de investigación relacionados al estudio de brotes de enfermedades infecciosas que pueden transmitirse de los animales a los seres humanos (zoonosis), así como las investigaciones para el desarrollo de medicamentos, tratamientos y vacunas para la prevención y el control de enfermedades tanto en animales como en humanos”, subraya el doctor Ignacio Paradela, jefe de la Oficina del Senasa en Pergamino.
Otros médicos veterinarios se dedican a la cadena alimenticia y todo lo relacionado a la inspección de alimentos de origen animal para consumo humano, otros trabajan en el área de producción en las ganaderías y granjas, mientras que otros optan por desarrollar una labor educativa o trabajar en laboratorios clínicos.
Como bien destaca Luciano Palestro, médico veterinario, graduado en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de la Plata y actualmente integrante del equipo del área de Cerdos en Teknal S.A., “detrás de cada fórmula balanceada, cada plan de alimentación y cada ajuste nutricional, hay horas de estudio, observación y compromiso, porque sabemos que una buena nutrición no solo previene enfermedades, sino que potencia el desempeño productivo de los animales y nos asegura alimentos saludables, nutritivos, accesibles e inocuos para la población (... ) Somos los que buscamos ese equilibrio perfecto entre ciencia y práctica, entre teoría y campo, entendiendo que cada especie, cada etapa de vida y cada condición requiere una atención particular (…) Desde la calidad de la carne, la leche, los huevos y otros productos de origen animal, hasta la sostenibilidad de las prácticas de producción, cada decisión nutricional que tomamos como veterinarios tiene un eco en la salud humana”.
Aquellos que tienen una mascota en casa, a la que consideran un miembro mas de la familia, son conscientes del trabajo que desde las clínicas veterinarias hacen para mantenerlos sanos.
“Es maravilloso el vínculo que existe entre el perro o el gato y el núcleo familiar, sobre todo con los más pequeños y eso me moviliza en esta dedicación exclusiva que le doy a las mascotas que, por cierto, es lo menos que se merecen por todo lo que nos dan (…) Son sanadoras, compañeras, fieles y a veces pienso que en algunos aspectos hasta mejores que el ser humano, porque tienen muchas virtudes, y yo cada vez más feliz y orgullosa de atenderlos”, apunta con inocultable emoción la doctora Mariana Ramella, quien hace casi 40 años abrazó la profesión, “colaborando desde la salud a fortalecer ese vínculo”, como bien lo define, y sobre todo con muchísima vocación, al punto que hoy está incursionando en otras medicinas complementarias como la homeopatía y la antroposofía”,
Socialmente, los veterinarios también hacen un trabajo importante para cuidar a nuestra comunidad, rescatando animales callejeros, llevando a cabo programas de esterilización para reducir el número de animales vagabundos, y realizando campañas de vacunación gratuitas para prevenir la transmisión de enfermedades peligrosas.
Los médicos veterinarios también son fundamentales para la conservación de especies en reservas naturales, generalmente impulsadas por los gobiernos, instituciones u organizaciones con el principal objetivo de conservar su ecosistema, mantenerlo a salvo de la actividad humana y evitar la extinción de la fauna y de la flora.
En suma y aunque parezca contradictorio decirlo, la medicina veterinaria termina siendo una profesión humanística con el objetivo es prevalecer la existencia de todas las especies del reino animal que habitan la tierra, y es así que este año la conmemoración hace foco en la “promoción de la diversidad, la equidad y la inclusión de la profesión”.