Noticias sobre Sin TACC

"Sin TACC" significa "sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno", y se refiere a alimentos que no contienen estos cereales y, por lo tanto, son libres de gluten. Estos alimentos son aptos para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten no celíaca, quienes deben evitar el gluten para mantener su salud.
Representan una alternativa más sustentable frente a las harinas refinadas tradicionales, aunque es importante consumirlas con moderación debido a su aporte calórico significativo.

Harinas alternativas sin gluten: la tendencia saludable y sostenible que gana terreno en la cocina

Paula Pareto abrirá un nuevo local apto para celíacos.

Paula Pareto abrirá un nuevo local gastronómico: así será "Pareto Gluten Free"

Aunque se dedica a crear juegos de mesa, aclara que la gastronomía es una de sus grandes pasiones. 

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