Noticias sobre Legumbres

Las legumbres son ricas en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales (hierro, calcio, magnesio), son bajas en grasas y no contienen gluten. Además, ayudan a prevenir enfermedades, contribuyen a dietas equilibradas y son ideales para personas con intolerancia al gluten o que buscan reducir el consumo de carne.

Día Mundial de las Legumbres: 5 motivos para incluir estos alimentos en tu plato

Las legumbres cumplen un papel vital en la promoción de la salud del suelo.
En el país y en la región

El cultivo de legumbres muestra un sostenido crecimiento