Noticias sobre Día Internacional de la Celiaquía

El Día Internacional de la Celiaquía se celebra principalmente el 5 de mayo para concientizar sobre esta condición autoinmune que afecta al 1% de la población. Su objetivo es visibilizar la enfermedad, promover el diagnóstico precoz y mejorar la calidad de vida de las personas celiacas al eliminar el gluten.