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el huevo, alimento mas consumido de argentina que trasciende la cocina

El huevo, alimento más consumido de Argentina que trasciende la cocina

Por Guillermo Baduy
La gastronomía ya no se define solo por el contenido del plato, ahora también se mide por la experiencia que lo rodea, desde los ingredientes hasta la tecnología y la interacción del comensal.

Las tendencias que redefinen la gastronomía mundial en 2025

En una casa tradicional de barrio, y con un menú vibrante con técnicas de alta cocina y presentaciones cuidadas, Marta Restaurante se suma al mapa de los lugares que hay que visitar en Buenos Aires.

El restaurante que combina arte con gastronomía argentina y rediseña la alta cocina