De acuerdo al último informe del GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario, sólo se lleva implantado en la región núcleo poco más del 70% del trigo y temen que no se llegue a completar la intención de siembra esperada, debido principalmente a los excesos hídricos que retrasan los trabajos de cosecha de soja y siembra del cereal.
Se avanza rápido con la siembra triguera sobre el oeste de la región agrícola núcleo, pero en el este no. Esto se debe a nuevas lluvias y un fuerte ingreso de humedad que impidió trabajar en buena parte de la semana. Las lluvias del fin de semana dejaron 5 a 20 mm en el este, con el mayor acumulado en la zona de Ramallo.
Vuelven las dudas acerca de si se logrará completar la intención total de siembra. La intención de siembra triguera de hace un mes atrás era de 1,66 M ha, pero esta semana se efectúa el primer ajuste negativo, con un descuento de 50.000 ha en las áreas afectadas por los excesos hídricos; esto es, NE y centro norte de la provincia de Buenos Aires.
A casi una semana de terminar junio del 2025, el avance sobre la región apenas supera el 70%. Hace un año, era del 65% a esta altura, pero el problema era totalmente diferente: el oeste de la región se retrasaba por falta de agua en la cama de siembra.
Los técnicos de Rio Tala, Baradero y San Pedro, donde más se sintió la lluvia con 20 a 25 mm explicaron en un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario que esta lluvia "posterga la siembra y sigue demorando la cosecha de lo poco que queda de soja, que es menos del 10%".
Los suelos siguen sobresaturados. "Tenemos poco despacho de fertilizantes, porque la siembra está casi frenada y no llega al 20%. Por ahora, el productor tratará de mantener el cultivo, cambiando a variedades más cortas, manteniendo la intención”, señalaron.
Por su parte, en Pergamino, explican: “Es muy variable según zona; al oeste, que está más húmedo, es menor el avance. En Colón se ha sembrado bastante; casi no se interrumpió la actividad en los últimos 15 días. En Pergamino vamos más lento. El productor tiene mayormente variedades de ciclo largo intermedio. En Colón, el avance de los ciclos largos sembrados es del 70%; en Pergamino, solo el 40%. Toda esta semana y hasta el 20 o 22 de junio se va a seguir con los intermedios largos. Después quedará la ventana para cortos”, dicen los productores.
En general, en la BCR insisten en que se observa poca actividad. "Yo creo que va a haber menos trigo sembrado que el año pasado. La intención era subir mucho, pero se enfrió el entusiasmo. Estamos contentos porque no llovió como se esperaba. Con más de 20 mm, hubiese bajado muchísimo la intención triguera en la zona", dicen los referentes de la región núcleo.
También el sudeste santafesino sufre un fuerte retraso. Sobre todo en zonas cercanas al río. “Deberíamos estar en nuestra zona casi terminando, pero todavía no alcanzamos a implantar el 50% del área intencionada con trigo”, comentan los asesores.
En la zona de Corral de Bustos y alrededores, la siembra de fina está prácticamente finalizada: el avance es del 90%. Si bien en un principio se temía que la falta de lluvias complicara las labores, finalmente no fue así: los perfiles presentan buena disponibilidad de agua.
En lotes con mayor cobertura de rastrojo aún persiste el barro, pero no se reportaron casos en los que se haya detenido la siembra por falta de humedad. Los técnicos resaltan que se trata del mejor perfil hídrico de los últimos años para la campaña fina.
La superficie sembrada será similar a la del año pasado. En cuanto al nivel tecnológico, se apunta a un trigo con rindes de entre 40 y 42 qq/ha. “Se podría haber apostado a un mayor potencial con una fertilización más intensiva, pero los márgenes no acompañaron”, dicen en el área.
En Aldao, por su parte, lo explican así: “Los ciclos largos tenían como fecha máxima cerrar la siembra el 15 de junio. Claro, se puede estirar hasta el 20, incluso hasta fin de mes. El problema es que, si toca un diciembre caluroso, los ciclos largos son muy vulnerables; por eso no deberíamos pasar del 20 de junio. Y si bien se puede cambiar a ciclo corto, no es sencillo conseguir semilla”.
En la zona, los 5 mm de lluvia en el último fin de semana han sido otro traspié para el cultivo. Explican que “recién hoy (18/6) salió el sol y podemos volver a trabajar solo a partir del mediodía y como mucho hasta las 18 hs. Estamos muy lejos de poder tener jornadas de 8 a 20 hs por la humedad que hay. Es probable que se termine haciendo menos trigo. Por ahora en la zona se está apuntando a altos potenciales. Pero se empiezan a manejar otras alternativas como maíz temprano y soja. El problema es que los números de soja no cierran”, detallan los productores.
Como conclusión, a un día de que termine el otoño de 2025, hay una diferencia clara respecto al año pasado. Esta vez, los perfiles de humedad llegan bien cargados en el 70% de la región núcleo.