Noticias sobre Cocina

La cocina se centra en la acción práctica de cocinar, incluyendo la selección de ingredientes, el uso de técnicas (como hornear, freír o asar) y el desarrollo de recetas.
La cocina de nuestro país tuvo una destacada participación en Madrid Fusión Alimentos 2026, el congreso gastronómico más importante del mundo.

Madrid Fusión 2026: cómo fue la destacada participación de la cocina argentina

Las nuevas tendencias en cocinas, con zonas definidas.

La nueva tendencia en cocinas: zonas definidas para mayor funcionalidad

Llegar a El Paraíso es sumergirse en un mar de luciérnagas y pasto, algún perro suelto, y el horizonte infinito

Escapada a El Paraíso: el pueblo de Ramallo donde se come como en casa de la abuela

Mendoza volverá a ser sede de este festival que celebra la historia, el sabor y la sostenibilidad.

¡Del Tomate! Llega la 4ª edición del festival que convierte a Mendoza en el epicentro mundial del tomate

Basándose en los conocimientos de más de 29.000 viajeros de 33 países y territorios, Booking.com está utilizando esta investigación para descubrir las tendencias clave que definen el 2026.

Los argentinos priorizan recuerdos gastronómicos frente a souvenirs tradicionales según Booking.com

La cocina italiana transmite recuerdos, cuidados, relaciones e identidad, contando historias de familias y comunidades a través de la comida.

La cocina italiana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La gastronomía argentina se consagró, principalmente, gracias a la excelencia de su carne. 

La cocina argentina quedó entre las 30 mejores del mundo, según un prestigioso ranking

Hoy, esa práctica renace en clave moderna: chefs de distintas partes del mundo las emplean para aromatizar cremas, postres y hasta cócteles.

Las hojas que esconden un aroma inolvidable y un potencial gastronómico enorme

la parrilla argentina mas tradicional que nunca: el cordero sigue ganando adeptos

La parrilla argentina más tradicional que nunca: el cordero sigue ganando adeptos

Las pastas tienen un sinfín de formas, rellenos y acompañamientos.

Por qué se celebra hoy, 25 de octubre, el Día Mundial de la Pasta