Noticias sobre Carne

La carne es el tejido muscular de los animales, principalmente de los vertebrados terrestres, que se consume como alimento. 

China rechazó un embarque de 22 toneladas de carne argentina tras detectar la presencia de cloranfenicol, un antibiótico prohibido en la producción ganadera. La decisión impacta sobre la empresa ArreBeef y encendió alertas en el sector agroexportador.

Ramallo: China rechazó 22 toneladas de carne argentina por un antibiótico prohibido

Actualmente, el kilo de asado ronda los 18.000 pesos, mientras que el pechito de cerdo se comercializa alrededor de los 6.700 pesos.

El asado pierde terreno: por el precio de un kilo se pueden comprar tres de cerdo

El consumo de carne vacuna volvió a mostrar señales de fuerte deterioro en las primeras semanas de 2026.

El consumo de carne en San Nicolás cae a mínimos históricos y carnicerías advierten una fuerte baja en ventas

La parrillada argentina, un ícono de la cultura nacional.

Insólito: la parrillada argentina quedó afuera del podio de los mejores platos con carne del mundo

La industria está enfrentando un conjunto de problemas que afectan directamente su rentabilidad.

La industria frigorífica en alerta: señales de ajuste y riesgo empresario hacia 2026

La faena en diciembre determinó unas 357.500 cabezas.

La faena bovina cerró 2025 en baja, aunque diciembre mostró una leve recuperación

Durante 2025, las frutas y verduras, se ubican en la punta de la cúspide con un 66,1 por ciento, seguidos por la carne bovina con un 57,2 por ciento.

La canasta alimentaria en Pergamino subió un 34,42% en 2025: ¿Cuáles fueron los productos que más aumentaron?

Las patas de animales bovinos faenados en presuntos episodios de abigeato recientes.

Secuestraron casi 180 kilos de carne bovina y avanzan hacia detenciones por faenas clandestinas

Llegan las festividades y las familias de San Pedro se preguntan cuánto deberán invertir para armar la mesa navideña y de Año Nuevo.

¿Cuánto cuesta armar la mesa navideña en San Pedro con brindis incluido en 2025?

En la esquina de Echevarría y Moreno funciona Almacén de Comidas Juana.
La Opinión Gourmet

Sabor casero que enamora: el Almacén de Comidas Juana que conquista a Pergamino

En los allanamientos secuestraron cuchillos, sierras y otros elementos utilizados para el desposte, algunos con restos hemáticos que serán analizados como parte de las pericias.

Secuestraron carne faenada, armas y plantas de marihuana en una serie de allanamientos por un caso de abigeato

La industria de las carnes reunida en Rosario

Carnes argentinas: una cadena con crecimiento mundial pero con dificultades a superar